La CA.P y M.E.F. tiene por objeto:

Brindar apoyo integral a la micro, pequeña y mediana empresa, en todo el territorio provincial.

A los fines del presente Estatuto, en el concepto de PyMEs queda incluido, de un modo especial el sector del comercio minorista como integrante fundamental de la C.A.P.YM.E.F., en virtud que nos reconocemos y nos identificamos con sus cincuenta años de historia y trayectoria.

Desarrollar una labor tendiente a obtener de los gobiernos: nacional, provincial y/o municipal, organismos internacionales y entidades privadas, la aplicación de medidas para apoyar, consolidar y promover las Pymes.